WASHINGTON, 25 Agustus 2023 – Layanan Inspeksi dan Keamanan Pangan (FSIS) Departemen Pertanian AS mengeluarkan peringatan kesehatan masyarakat untuk produk ayam mentah ala Wegmans Jamaican Jerk karena kesalahan merek dan alergen yang tidak disebutkan. Bumbu dalam produk ayam mungkin mengandung susu, kedelai, dan gandum, yang merupakan alergen yang diketahui, namun tidak disebutkan pada label produk. FSIS mengeluarkan peringatan kesehatan masyarakat ini untuk memastikan konsumen yang alergi terhadap susu, kedelai, dan gandum menyadari bahwa produk tersebut tidak boleh dikonsumsi. Penarikan kembali tidak diminta karena produk tidak lagi tersedia untuk dibeli.
Produk ayam mentah ala Jamaican Jerk diproduksi pada 16 Agustus 2023. Produk berikut tunduk pada peringatan kesehatan masyarakat [view labels]:
- 1 pon. kemasan plastik kemasan vakum berisi “Paha Ayam gaya brengsek Wegmans jamaika” dengan tanggal penggunaan “9/6/23”.
- 1 pon. kemasan plastik kemasan vakum berisi “Potongan Dada Ayam gaya brengsek Wegmans jamaika” dengan tanggal penggunaan “9/6/23.”
Produk yang tunduk pada peringatan kesehatan masyarakat mempunyai nomor pendirian “EST. P-7567” di dalam tanda inspeksi USDA. Barang-barang ini dikirim ke lokasi ritel di Massachusetts, New York, dan Pennsylvania.
Masalah ini ditemukan ketika perusahaan tersebut memberi tahu FSIS bahwa mereka mengidentifikasi kerusakan peralatan yang mungkin menyebabkan potensi kontaminasi silang dengan susu, kedelai, dan gandum, yang merupakan alergen yang diketahui, namun tidak disebutkan pada label produk.
Belum ada laporan pasti mengenai reaksi merugikan akibat konsumsi produk ini. Siapa pun yang khawatir tentang suatu penyakit harus menghubungi penyedia layanan kesehatan.
FSIS khawatir beberapa produk mungkin ada di lemari es atau freezer konsumen. Konsumen yang telah membeli produk tersebut diimbau untuk tidak mengkonsumsinya. Produk-produk ini sebaiknya dibuang atau dikembalikan ke tempat pembelian.
Konsumen dan anggota media yang memiliki pertanyaan mengenai peringatan kesehatan masyarakat dapat menghubungi Layanan Pelanggan Wegmans di 1-800-934-6267.
Konsumen yang memiliki pertanyaan tentang keamanan pangan dapat menghubungi Hotline Daging dan Unggas USDA bebas pulsa di 888-MPHotline (888-674-6854) atau live chat melalui Ask USDA mulai pukul 10.00 hingga 18.00 (Waktu Bagian Timur) dari Senin hingga Jumat. Konsumen juga dapat menelusuri pesan keamanan pangan di Ask USDA atau mengirimkan pertanyaan melalui email ke MPHotline@usda.gov. Bagi konsumen yang perlu melaporkan masalah pada produk daging, unggas, atau telur, Sistem Pemantauan Pengaduan Konsumen Elektronik online dapat diakses 24 jam sehari di https://foodcomplaint.fsis.usda.gov/eCCF/.