Saat New England bertransisi ke akhir musim gugur dan bersiap menghadapi awal musim dingin, kita menyaksikan hari-hari semakin pendek dan matahari tampak lebih rendah di langit. Perubahan sudut matahari ini secara signifikan berdampak pada kemampuan orang yang tinggal di dataran tinggi utara untuk memproduksi vitamin D.
Kombinasi garis lintang Boston dan kemiringan belahan bumi utara terhadap poros bumi yang menjauhi matahari selama musim dingin membuat lebih sulit untuk menyerap sinar matahari. Di mana-mana di selatan 37th paralel masih bisa mendapatkan cukup sinar matahari di musim dingin untuk menghasilkan vitamin D. Namun garis lintang Boston berada pada 42 derajat LU, jauh di utara paralel ke-37. Jika melihat ke langit, matahari hanya terbit 25 derajat di atas cakrawala pada bulan Desember. Sebaliknya, matahari akan berada pada sudut 70 derajat dari cakrawala pada musim panas. Akibatnya, pada bulan November hingga Februari, sinar matahari tidak cukup langsung untuk memperlancar penyerapan vitamin D.
Vitamin D sangat penting untuk berbagai proses tubuh, dengan dua alasan penting untuk mempertahankan tingkat yang cukup selama musim dingin, mendukung sistem kekebalan tubuh dan pengaruhnya terhadap fungsi otak yang berkaitan dengan kesehatan mental. Khususnya, individu yang mengalami Seasonal Affective Disorder (SAD) atau depresi musiman sering kali menunjukkan kadar vitamin D yang rendah.
Untuk mengatasi kekurangan ini selama musim dingin, individu di daerah dengan sinar matahari terbatas dapat mempertimbangkan sumber alternatif vitamin D, seperti suplemen makanan atau makanan kaya vitamin D dan mempertimbangkan suplemen vitamin D jika direkomendasikan oleh profesional kesehatan dapat berkontribusi untuk menjaga kadar vitamin D yang optimal. .
